黒ごま豆乳プリン☆ レシピ

黒ごま豆乳プリン☆
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:4人分

料理紹介

寒天で作る少しかためのプリンです♪
黒ごま味が美味しい〜☆

材料

  1. 豆乳(無調整) 1カップ
  2. 黒すりごま 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ3+1/2
  4. 棒寒天 1/3〜1/2本
  5.  1カップ

作り方

  1. 1.

    棒寒天はたっぷりの水に30分以上浸して戻す。水気をしぼる。

  2. 2.

    小鍋に1を小さくちぎって入れ、水も入れて中火にかける。

  3. 3.

    寒天が完全に溶けたら黒ごま・砂糖・豆乳も加えて、煮立たせないように常にかき混ぜる。砂糖が溶けたら火からおろす。

  4. 4.

    粗熱がとれたらカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

ワンポイントアドバイス

粉寒天の場合は2gくらいで作ってみてください☆
※「くらしのアンテナ」で紹介して頂きました!

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  • (ID: r1127023)
  • 2016/11/22 UP!

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