簡単一品☆こんにゃくと長ねぎのペペロンチーノ レシピ

簡単一品☆こんにゃくと長ねぎのペペロンチーノ
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

こんにゃくと長ねぎをシンプルにペペロンチーノ味でいただきます♪

材料

  1. こんにゃく 1袋
  2. 長ねぎ 1本
  3. にんにく 1/2かけ
  4. 赤唐辛子 1本
  5. オリーブ油 大さじ1
  6.  適量
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは2cm角に切る。
    長ねぎは1cm幅の斜めに切る。
    にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を出して小口切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れて熱し、香りがたったらこんにゃくを入れて、中火で少しこんがりするまで焼く。

  3. 3.

    長ねぎを加えて少ししんなりするまで炒める。

  4. 4.

    塩・胡椒を加えて味をととのえる。

  5. 5.

    お皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

食べる時にお好みで醤油を少しかけても美味しいです☆

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  • (ID: r1121888)
  • 2016/11/06 UP!

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