にんじんジュースで作る☆ボロネーゼソース

作り方

1. 1.

   たまねぎ・にんじん・にんにくはみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて火にかけ、ひき肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。
   

3. 3.

   たまねぎ・にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
   

4. 4.

   ★を加えて煮立ったら、弱めの中火にして汁気がほぼ無くなるまで煮る。
   

5. 5.

   塩・胡椒で味をととのえる。
   

6. 6.

   器に入れる。
   

ワンポイントアドバイス

パスタにかけたりオムレツに入れたりチャーハンの具にしたり、いろいろ使えます☆
※学研「レシピブログで話題！忙しいときでもスグでき！人気おかず」に掲載していただきました♪(2017.4月)

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• 2016/10/23 UP!

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