野菜たっぷり☆ピリ辛スタミナ焼きうどん

作り方

1. 1.

   キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
   にらは4〜5cm長さに切る。
   にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。
   たまねぎは皮をむいて薄いくし形に切る。
   ピーマンはヘタ・種をとって細切りにする。
   にんにくは皮をむいて千切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油・にんにくを入れて熱し、豚肉を色が変わるまで中火で炒める。
   

3. 3.

   キャベツ・にんじん・たまねぎを加えて、少ししんなりするまで炒める。
   

4. 4.

   うどん・にら・★を入れて少しとろみがつくまで炒める。
   

5. 5.

   お皿に入れて白胡麻をふる。
   

ワンポイントアドバイス

野菜から出る水分と★で、煮つめるととろみが出ます！

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• (ID: r1114627)
• 2016/10/16 UP!

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