切り干し大根の中華風サラダ☆

作り方

1. 1.

   切り干し大根をたっぷりの水につけて戻す。熱湯で1分程ゆでてザルにあけて水気をきる。
   

2. 2.

   きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふって5〜10分おいて水気をしぼる。
   

3. 3.

   ハムは半分に切って細切りにする。
   卵はいり卵を作る。
   ミニトマトは4等分に切る。
   

4. 4.

   ボウルに★を入れてよく混ぜ、切り干し大根・きゅうり・ハム・卵を入れて和える。
   

5. 5.

   お皿に盛りミニトマトをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

切り干し大根が長い場合は食べやすい長さに切ります。

記事のURL：

• (ID: r1098500)
• 2016/08/27 UP!

他の大根のレシピ（90,834件）

• 和えるだけの簡単副菜「切り干...
• ♡煮るだけ！大根と鶏肉の照り...
• ♡煮るだけ！ほったらかし豚バ...
• 煮るだけ簡単！大根と豚バラの...
• 切り干し大根のシャキシャキサ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,936）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,407）
• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（56,473）