レンジで作る☆はんぺんしゅうまい

作り方

1. 1.

   長ねぎはみじん切り、椎茸も石づきをとりみじん切りにする。
   カニカマは1cm長さに切ってほぐす。
   しゅうまいの皮は横1/2に切って縦に細切りにする。
   

2. 2.

   ボウルに★を入れて、ねばりが出るまでよく混ぜ、20等分にして丸める。
   

3. 3.

   平らなお皿等にしゅうまいの皮を散らばして、2をコロコロ転がして皮をつける。
   

4. 4.

   耐熱皿にキャベツを敷き、3を1個ずつ水に軽くさらして並べる。(少し間をあける)
   

5. 5.

   ふんわりラップをかけて、レンジで2分程(900W)加熱する。(つまようじで刺して生地がついてこなければOK)
   

ワンポイントアドバイス

はんぺんはつぶしすぎないほうがふわふわに！
味がついているので何もつけなくても美味しいですが、お好みで辛子をつけても美味しいです☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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• (ID: r1093233)
• 2016/08/09 UP!

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