汁まで美味しい☆あっさり塩肉じゃが

作り方

1. 1.

   じゃがいもは1個を2〜4等分ずつに切って水にさらす。
   たまねぎは1cm幅のくし形切り、にんじんは乱切り、にんにくはみじん切りにする。
   しらたきは水をきって食べやすい長さに切る。
   

2. 2.

   鍋にごま油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を色が変わるまで中火で炒める。
   

3. 3.

   じゃがいも・たまねぎ・にんじんを加えて全体がなじむように炒める。
   

4. 4.

   ★としらたきを加え、煮立ったら落し蓋をして、弱めの中火で具がやわらかくなるまで煮る。
   

5. 5.

   器に盛り、ねぎと七味唐辛子をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

塩の量はお好みで調整してください☆

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• (ID: r1057776)
• 2016/04/23 UP!

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