ダッチオーブンde濃厚チョコレートケーキ

作り方

1. 1.

   ダッチオーブンに網を入れて蓋をして上下中火になるくらいに炭を置き、余熱しておく。
   

2. 2.

   板チョコは包丁で刻む。
   

3. 3.

   小鍋に砂糖、無塩バターを入れて火にかけ砂糖とバターを溶かし混ぜ合わせる火を止める。
   

4. 4.

   卵を割りほぐし3へ少しずつ加えよく混ぜ合わせる。
   2のチョコを加え一気に混ぜ合わせとかす。
   

5. 5.

   4へアーモンドパウダーと薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   5を型に流し入れて、ダッチオーブンの網の上に置き、上下炭で10～15分くらい焼く。
   

7. 7.

   ダッチオーブンから出して粗熱を取り、冷やして頂く。
   

ワンポイントアドバイス

板チョコはビターなものがおすすめ。
泡立て不要で混ぜるだけ・・・とっても簡単。
網の上にクッキングシートを敷くと取り出す時シートの端をつまんで取り出せるので楽チン。

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• (ID: r1043915)
• 2016/04/18 UP!

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