キャンプ料理！丸ごとキャベツの肉詰め

作り方

1. 1.

   キャベツは上を1～2cmくらい切り落とし、中身をくり抜く。(器にするように)
   

2. 2.

   くりぬいた中身をみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけにんにくを炒め、合挽き肉、玉ねぎ、キャベツの順に入れて行き、炒める。
   

4. 4.

   ○を入れて調味し、火を止めてピザ用チーズを加えざっくりと混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   .4を1に詰める。切り落としたキャベツを蓋にしてアルミホイルで包む。5～6重くらい重ねてしっかり包む。
   

6. 6.

   炭の上に置き、３０分くらい蒸し焼きにする。
   パチパチと音が鳴り出したら出来上がりの合図です。
   

7. 7.

   アルミホイルを剥がし、４等分に切って盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

キャベツのくり抜いた中身は全部入れると量が多すぎるので半分くらいで。
残りは別の料理または千切りにしてサラダに。

記事のURL：

• (ID: r1043914)
• 2016/04/18 UP!

他のキャベツのレシピ（91,526件）

• 湯通しコンソメキャベツ
• ごはん泥棒♡厚揚げとキャベツ...
• 【レシピ】キャベツと豚ばらの...
• 野菜がもりもり食べられる美肌...
• ホタルイカと春キャベツのガー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（66,187）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,492）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > アウトドアのレシピ・作り方（6,166）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,880）