豚肉のピカタ

作り方

1. 1.

   豚肉を広げハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を振る。
   

2. 2.

   卵は割りほぐし、粉チーズとパセリとナツメグパウダーを加えよく混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、豚肉に小麦粉をまぶし、卵液につけ両面まんべんなく焼いていく。
   

4. 4.

   サンドイッチ用のパンと一緒に盛り付けたり、サラダをはさんでいただいても♪
   

ワンポイントアドバイス

乳製品、卵などにはナツメグパウダーを少し加えるだけで臭みを取る効果が期待できます。

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• 2016/04/18 UP!

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