秘伝のタレde牛肉とごぼうのしぐれ煮

作り方

1. 1.

   ごぼうは皮をこそげて、ささがきにし、水にさらす。
   

2. 2.

   フライパンに油を熱し、牛肉と水気をきったごぼうを入れて炒める。
   

3. 3.

   肉の色が変わったら、タレ大さじ３を入れて、中火で水気がなくなるまで煮詰める。
   

ワンポイントアドバイス

味を見ながら、お好みの味になるようにタレの量を調節してくださいね。
しょうがのせん切りを一緒に炒めても。
しょうががピリッと効いて、お酒に合うようです。

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• (ID: r1052361)
• 2016/04/19 UP!

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