桜風味♪菜の花の塩焼きそば

作り方

1. 1.

   菜の花は長さを半分に切る。根元の太いところは、縦に半分に切る。
   

2. 2.

   フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りがたってきたら菜の花を加え、しんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   焼きそばと塩を加えて、炒め合わせる。器に盛り、桜の花を上に散らす。
   

ワンポイントアドバイス

桜の花は、必要に応じて水につけて塩抜きをしてください。ごま油はオリーブ油にかえても。

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• (ID: r1046819)
• 2016/04/18 UP!

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