グレープフルーツ ジャム レシピ

グレープフルーツ ジャム
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mogさん
mogさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

綺麗な色が テンション↑↑♫あげてくれます。
朝の ヨーグルトと いただいてみてください。

材料

  1. グレープフルーツ 1個
  2. 砂糖 グレープフルーツの30%

作り方

  1. 1.

    グレープフルーツのおしりの方に 十文字に切込みを入れて、皮をむきます。

  2. 2.

    計りの上に 小鍋を おいて 重さを 0にあわせます。
    グレープフルーツをむいていきます。汁もこぼさないように。多少の薄皮はOKです。

  3. 3.

    重さの30%の砂糖をいれます。かきまぜてから 火にかけます。 煮詰めたら 出来上がり。

ワンポイントアドバイス

汁が多いので すぐ火にかけて 大丈夫です。とろとろになる前の ちょっと ゆるいかんじの方が 冷えたとき ちょうどいいです。

記事のURL:http://mog-mog.mo-blog.jp/blog/2012/09/post-2.html

  • (ID: r486508)
  • 2012/09/16 UP!

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