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お弁当：カボチャとサツマイモの煮物 レシピ

お弁当：カボチャとサツマイモの煮物
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akinoichigoさん
akinoichigoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

煮物は、いつもよりやや小さめにカットして煮ると短時間で煮えて、小さなお弁当箱に詰めやすいですよ♪

材料

  1. カボチャ　５０g
  2. サツマイモ　５０g
  3. 水　１００ｃｃ★
  4. 砂糖　大さじ１★
  5. 塩　小さじ１／４★
  6. 醤油　小さじ１★

作り方

  1. 1.

    カボチャは２センチ程の角切りに、サツマイモは１ｃｍ幅のイチョウ切りにする。サツマイモは水にさらす。

  2. 2.

    小鍋に①を入れ、★の調味料をすべて入れて、アルミホイルで落とし蓋をして８～１０分ほど煮る。

ワンポイントアドバイス

カボチャとサツマイモを小さめにカットすると、短時間で煮えて、お弁当箱にも詰めやすくなります。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2008/10/post-15.html

  • (ID: r242726)
  • 2011/05/24 UP!

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