お弁当：カボチャとサツマイモの煮物by akinoichigoさん

【料理紹介】

煮物は、いつもよりやや小さめにカットして煮ると短時間で煮えて、小さなお弁当箱に詰めやすいですよ♪

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
カボチャ ５０g
サツマイモ ５０g
水 １００ｃｃ★
砂糖 大さじ１★
塩 小さじ１／４★
醤油 小さじ１★

【作り方】

  1. カボチャは２センチ程の角切りに、サツマイモは１ｃｍ幅のイチョウ切りにする。サツマイモは水にさらす。
  2. 小鍋に①を入れ、★の調味料をすべて入れて、アルミホイルで落とし蓋をして８～１０分ほど煮る。

【ワンポイントアドバイス】

カボチャとサツマイモを小さめにカットすると、短時間で煮えて、お弁当箱にも詰めやすくなります。