ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ　ｼﾞｬﾑby mogさん

【料理紹介】

綺麗な色が　ﾃﾝｼｮﾝ↑↑♫あげてくれます。
朝の　ﾖｰｸﾞﾙﾄと　いただいてみてください。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ １個
砂糖 ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの３０％

【作り方】

  1. ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのおしりの方に　十文字に切込みを入れて、皮をむきます。
  2. 計りの上に　小鍋を　おいて　重さを　０にあわせます。
    ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂをむいていきます。汁もこぼさないように。多少の薄皮はOKです。
  3. 重さの３０％の砂糖をいれます。かきまぜてから　火にかけます。　煮詰めたら　出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

汁が多いので　すぐ火にかけて　大丈夫です。とろとろになる前の　ちょっと　ゆるいかんじの方が　冷えたとき　ちょうどいいです。