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鶏ひき団子の　具沢山ｽｰﾌﾟ レシピ

鶏ひき団子の　具沢山ｽｰﾌﾟ
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mogさん
mogさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

小栗旬くんが　CMでおいしそうにがっつり食べているｽｰﾌﾟを　ｲﾒｰｼﾞして作りました。野菜ときのこたっぷりで　おなかいっぱい。

材料

  1. 鶏ひき肉　２００ｇ
  2. しょうが　１片
  3. 小麦粉　大１
  4. だしの素　小３
  5. 水　８００ｍｌ
  6. ｷｬﾍﾞﾂ・人参・玉ねぎ・きのこ類　適量
  7. 卵　人数分

作り方

  1. 1.

    野菜類を線切り、きのこ類を食べやすい大きさにします。
    なべで　炒めます。しんなりしたら　水とだしの素を入れて沸騰させます。

  2. 2.

    鶏ひき肉と塩ｺｼｮｳ・しょうがのみじん切り・小麦粉を混ぜて　よくこねます。

  3. 3.

    １が沸騰したら　２を丸めながら鍋に　落とします。中まで火が通ったら、塩　こしょう　しょうゆで　味を調整します。

  4. 4.

    卵を人数分落とし　蓋をして　２分経ったら　火をとめます。　蓋をあけて　卵の具合をみて　お椀にのせます。

ワンポイントアドバイス

豆腐も　合いますね～。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/go/item/12617106

  • (ID: r486494)
  • 2012/09/16 UP!

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