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バレンタインに♪チキンの塩レモンハーブロースト レシピ

バレンタインに♪チキンの塩レモンハーブロースト
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

耐熱皿にすべて入れて準備しておけば慌てずディナータイム♪

材料

  1. 鶏もも肉 （骨付き）　４本
  2. 玉ねぎ　１個
  3. レモン　小１個
  4. ニンニク　２片
  5. オリーブオイル　大さじ１
  6. フレッシュタイム　適量 手に入らない時はほかのハーブまたは乾燥のものをチキンの上から降りかけて代用可
  7. 塩　適量
  8. 粗挽き黒胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは荒みじん切り、ニンニクはみじん切り、レモンは輪切りにしておく。

  2. 2.

    耐熱皿にタイムを敷いて、その上に鶏もも肉を乗せ塩を必要な分量を手に取り、まんべんなく降りかける。

  3. 3.

    レモンを乗せ玉ねぎとニンニクも加えて、オリーブオイル、白ワイン、粗挽き黒胡椒をふりかけて、１９０℃のオーブンの中段で約４０分〜５０分で完成。

ワンポイントアドバイス

途中２回ぐらいスプーンで汁をチキンにかけて。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10761203/#10761203_1

  • (ID: r6644)
  • 2010/02/12 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2015/02/03 UP!
エリオットゆかりさん屋台たのしそうです本当にいろんな食べ物が一杯楽しそうですチキンとチョリソーのシチュー良いですね体が温まりそうヘルシーサラダ彩りも綺麗　おいしそうですチキンの塩レモンハーブローストフレッシュタイムの香りが素敵なチキン料理嬉しいrecipe有難うございます

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