りんごのさっぱりサラダ
料理紹介
りんごのすりおろしが 入った ドレッシングで、さわやかさ 倍増。
女子会に うけそうな サラダです。
材料
- りんご 半分
- 人参 1本
- 水菜 2束
- 酢 小1
- サラダオイル 大1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1.
りんご1/4を拍子切りし 水にさらします。
水菜は2ンチの長さ
にんじんは スライサーで 細かく切ります。
- 2.
りんご !/4を すりおろし、そこへ、酢とサラダオイル、塩こしょうを 入れて ドレッシングを 作ります。
- 3.
りんごの水気をふいてから、ほかの野菜と混ぜて、ドレッシングを あえていただきます。
ワンポイントアドバイス
きれいな色のサラダ。美肌にもよくて、女子会で 一目おかれるサラダ。
「ドレッシングにも すりおろしりんご入ってるよ」と どや顔してください(笑)
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- 2016/04/19 UP!