冷た〜い桃のデザートスープ レシピ

冷た〜い桃のデザートスープ
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sueさん
sueさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

イタリアでも大人気、桃のデザートスープ♪

材料

  1. 桃　2個
  2. ヨーグルト　70ｇ〜100ｇ
  3. 生クリーム　50ｃｃ
  4. ピーチリキュール　小さじ2
  5. ミントの葉　適量
  6. 砂糖　好みで
  7. レモン果汁　小さじ1

作り方

  1. 1.

    桃は皮を剥き、小さくカットし、レモン果汁をまぶしておく。

  2. 2.

    桃、ヨーグルト、生クリームを合わせてジューサで攪拌する。（好みで砂糖を加える）

  3. 3.

    最後にピーチリキュールを加えて混ぜ、よく冷やした器にもり、ミントを飾って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

攪拌は、桃の食感が残る程度が美味しいです。

記事のURL：http://firstsnows.exblog.jp/11615972/

  • (ID: r2598)
  • 2009/07/28 UP!

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