ラー油でペペロンチーノ
料理紹介
ラー油を使って、簡単美味しいペペロンチーノ
材料
- パスタ 100g
- しめじ 1/2個
- ブロッコリー 1/6個
- ズッキーニ 1/2本
- ラー油 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- ガーリックみじん切り 小さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1.
パスタはたっぷりの湯に塩を入れて茹でる。
野菜は食べやすい大きさにカットする。
- 2.
フライパンにごま油を敷き、ガーリックを加え、香が出たら野菜を炒め、茹で上がったパスタと茹で汁を加えて炒める。
- 3.
仕上にラー油と塩胡椒で味を調え出来上がりです。
- (ID: r2446)
- 2009/07/13 UP!