- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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足あと

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9月第4週の教室、揚げすしは関西ですか?
2010/09/21 UP!
(ID:b10305266)
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どこらあたりでわかれるのか?ですが 油揚げを甘く煮て、寿し飯を詰めたものを 関西圏は”揚げすし”、そして油揚げは正方形を半分に切って三角に...
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来週のおすしはなん個作るべきか?
2010/09/17 UP!
(ID:b10291765)
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来週はかわり揚げすし、世間さまではいなりすし。 2種類作るので、おひとり何個にするか迷ってます、それによって揚げの大きさもかわる! 今週は...
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Birthday Week②
2010/09/16 UP!
(ID:b10288395)
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昨日のイベントは、息子チャンのリクエストにお答えしてケーキを作りました。 リクエストは、エクレアと栗! ただいま、カレはエクレア命です。 ...
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もう麦茶もおしまいかしらん?
2010/09/15 UP!
(ID:b10286642)
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この夏は暑かったので(注、暑いので)まだまだ教室のお茶は麦茶ですが、 本日雨のち曇り、少しパラつくお天気は、まだまだ暑いけど秋になるかなあ...
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4月第3週、がっつり肉の中華!
2010/09/14 UP!
(ID:b10283098)
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↑、でもあんまりがっつりではありません、お肉はたっぷり使うけどあっさりです。 さて、今週はオージビーフのステーキ肉で作る青椒肉絲(チンジャ...
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暑いなあ、と思いながら三重県ドライブ
2010/09/13 UP!
(ID:b10277530)
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久しぶりに三重県へ、イヤ、先月にスペイン村行ったとこだったよ・・・・・ 本日の目的は、松阪で墓参りして、ベルファームよって野菜買って、 松...
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来週は、青椒肉絲!
2010/09/10 UP!
(ID:b10268130)
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青椒肉絲は、中国家庭料理では、ものすごくポピュラーな一皿らしいです。 作り方は簡単、でもおくが深い!慣れてくると難しいです。 うち用に何度...
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パッケージで買ったデザート
2010/09/08 UP!
(ID:b10262885)
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セブンイレブンに、主人のたばこを買いに寄ったときに発見! なつかしい、昔は薄い緑で、メロン味だったような記憶が・・・ パッケージで買いまし...
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今週は久しぶりに力入れた焼き菓子。
2010/09/06 UP!
(ID:b10255802)
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バナナブレッド、バナナケーキとどちらでも可。明確な差がわからない・・・ 昔々、ヒルトン名古屋のバナナブレッドを始めて食べたときの衝撃が忘れ...
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売れ行きの悪い試作品
2010/09/02 UP!
(ID:b10242922)
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気の迷いで、”マンゴープリン”作りました、が、マンゴーが甘くなかった・・・・・・ 家族の売れ行き悪し(涙) まだまだあるので、もっともっと...
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半額という落とし穴・・・・・
2010/09/01 UP!
(ID:b10239321)
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日曜日、とあるスーパーマーケットにて中沢のサワークリームが半額!! 賞味期限が近いんだろうけど、今週中にはパンケーキかスコーンを焼こうと安...
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9月第1週の教室~家飲みパーティ!
2010/08/31 UP!
(ID:b10235790)
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9月第1週は、ちょっとしたパーティ、っていうか、家飲みご用達献立。 材料さえ用意しとけば、ゲストの集まり時から、いっしょに作って、飲んで、...
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夏休みの終わり、気合は入るか?
2010/08/31 UP!
(ID:b10233981)
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8月末はいつも暑いが、先が見えない・・・・ でも、季節はかわっていくのだよ、と、蝉の声が聞こえなくなりました。 さあ、9月、いろんなことの...
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