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筍--連休の食べたもの①

筍--連休の食べたもの①
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
今年初のたけのこ、三重県産です。少し小さいので、茹でも普通のお鍋で30分ほど。ゆっくり冷まして皮剥いて、今年最初の煮物は、土佐煮。ゴールデンウイーク中には、愛知、岐阜産のお手頃価格が出回る...
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  • (ID: b15169276)
  • 2015/04/25 UP!

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