くらげともやしの辛味パスタ

作り方

1. 1.

   塩クラゲは良く洗い、水に浸けて塩抜きをします。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を敷いて、微塵切りにした生姜、合びき肉を加えて炒めます。
   

3. 3.

   肉に火が通ったら、Ａを混ぜ合わせたものを加えます。
   

4. 4.

   ３）にもやし１）のクラゲを加えて炒め、パスタの茹で汁をレードル１杯分、アルデンテに茹でたパスタを加えて絡めます。
   

5. 5.

   お皿に盛りつけて、パルミジャーノを振りかけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051803)
• 2016/04/19 UP!

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