イカとわかめのいしるパスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、食べやすい大きさに切ったイカゲソとイカ、１㎝角に切ったかぼちゃを加えて炒めます。
   

2. 2.

   １）に色紙切りにした白菜、子房に分けたしめじを加えて炒めます。
   

3. 3.

   野菜がしんなりしたら、いしるを加えて混ぜ合わせます。水で戻して、細かく刻んだわかめ、牛乳に片栗粉を溶かした物を加えます。
   

4. 4.

   ３）のトロミがつくまで混ぜ、パスタの茹で汁をレードル１杯分、アルデンテに茹でたパスタを加えて絡め、お皿に盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/19 UP!

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