朝食にマフィン☆ブルーベリーとクリームチーズ

作り方

1. 1.

   常温バターをクリーム状になるまで混ぜる。
   

2. 2.

   きび砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
   

3. 3.

   溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
   

4. 4.

   まとめた☆を3分の1ふるい入れ、牛乳半分も入れ、泡立て器で混ぜる。(2回)
   

5. 5.

   のこりの☆を入れ、ヘラでまぜる。ねりすぎないように。
   

6. 6.

   乗せる用ををのこしたブルーベリーとクリームチーズの角切りをさくっとまぜる。
   

7. 7.

   カップ8分目まで入れ、ブルーベリーをのせる。
   

8. 8.

   180度に予熱したオーブンで
   30分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

小さめのカップで12個できました。
ブルーベリーはふくらんで流れないように押し込んでのせます。

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• (ID: r954951)
• 2015/09/13 UP!

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