マフィン☆バナナ•チョコ•豆腐 レシピ

マフィン☆バナナ•チョコ•豆腐
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momoさん
momoさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

いい〜香り♡熟したバナナと豆腐でしっとり仕上がります(^-^)豆腐によりカロリー少しおさえられています☆

材料

  1. バナナ 1〜2本
  2. 絹豆腐 100g
  3. ◯薄力粉 150g
  4. ◯BP 5g
  5. 無塩バター 50g
  6. 砂糖 大さじ2
  7. はちみつ 大さじ1
  8. 牛乳 50cc
  9.  1個
  10. ラム酒あれば 適量
  11. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1.

    バナナ、豆腐をフォークでつぶしておく。
    チョコはくだいておく。
    オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2.

    ボールに常温バター、砂糖、はちみつを入れすり混ぜる。

  3. 3.

    溶いた卵、牛乳を少量ずつ入れ混ぜる。

  4. 4.

    1とラム酒を入れ混ぜる。

  5. 5.

    ◯をふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。

  6. 6.

    くだいたチョコ半量入れ、さっくと混ぜる。

  7. 7.

    カップ8分目まで入れ、残りのチョコを乗せる。

  8. 8.

    オーブンで25分焼く。

ワンポイントアドバイス

バナナはよく熟したものが甘くてよいです。チョコを乗せる際は少し埋め込んで。ミニカップ12個とれました(^^)

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  • (ID: r944736)
  • 2015/08/19 UP!

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