パン粉は牛乳で湿らせておく。
玉ねぎ、ニンニク、マッシュルームをみじん切りにする。
②を透明になるまで炒めて、塩、胡椒、ナツメグをふる。
ひき肉を加えて炒める。
④に①を混ぜて、トマトケチャップ、ウースターソースを加えて混ぜる。
スイートコーンをバターで炒めて塩、胡椒をふる。
型にパイシートを置き、⑤を詰めてその上に⑥を乗せる。
もう一枚のパイシートをその上に被せる。空気口をフォークで開けて卵黄を塗る。
180℃のオーブンで25分焼く。
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