夏野菜のさっぱり冷しゃぶ

作り方

1. 1.

   カボチャは食べやすく切る。ブロッコリーを小房に分ける。カボチャ、ブロッコリーの順に茹で、豚肉を茹でる。
   

2. 2.

   米酢、しょうゆ、だし汁、みりんを混ぜてたれを作る。
   

3. 3.

   器に野菜と豚肉を盛り、②のたれをかける。
   

ワンポイントアドバイス

カボチャを茹でで５分後には他の野菜を加えて一緒に引き上げる。

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• (ID: r1050721)
• 2016/04/19 UP!

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