5分でできる!代謝アップ!アスパラとトマトのさっぱり炒め
料理紹介
アスパラのアミノ酸で代謝アップ。免疫力アップにも。アスパラとトマトは解毒にいいですよー!
身体を冷やしやすいので、温める調味料で、栄養満点のささっとご飯のお供完成!
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材料
- アスパラ 4本
- ミニトマト 4個
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 醤油麹 大さじ1/2
作り方
- 1.
アスパラは4センチ幅、ミニトマトは4分の1に切る。
- 2.
熱したフライパンにごま油をひき、アスパラを茎から炒める。
その後穂先を。
- 3.
塩をひとつまみ入れて軽く混ぜ、蒸す。
これで、アスパラがふわんとなり、甘くなります。
- 4.
軽く蒸したら、トマトを入れてさっといため、火を止めてレモン汁と醤油麹を入れて完成!
ワンポイントアドバイス
アスパラを蒸すとあまーくなるので、やってみてください。
ゆがかかなくて、OK。
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- 2020/05/10 UP!