5分でできる!代謝アップ!アスパラとトマトのさっぱり炒め レシピ

5分でできる!代謝アップ!アスパラとトマトのさっぱり炒め
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yumipo.aさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

アスパラのアミノ酸で代謝アップ。免疫力アップにも。アスパラとトマトは解毒にいいですよー!
身体を冷やしやすいので、温める調味料で、栄養満点のささっとご飯のお供完成!
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材料

  1. アスパラ 4本
  2. ミニトマト 4個
  3. ごま油 大さじ1/2
  4.  ひとつまみ
  5. 醤油麹 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    アスパラは4センチ幅、ミニトマトは4分の1に切る。

  2. 2.

    熱したフライパンにごま油をひき、アスパラを茎から炒める。
    その後穂先を。

  3. 3.

    塩をひとつまみ入れて軽く混ぜ、蒸す。
    これで、アスパラがふわんとなり、甘くなります。

  4. 4.

    軽く蒸したら、トマトを入れてさっといため、火を止めてレモン汁と醤油麹を入れて完成!

ワンポイントアドバイス

アスパラを蒸すとあまーくなるので、やってみてください。
ゆがかかなくて、OK。

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  • (ID: r1450339)
  • 2020/05/10 UP!

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