チョコメロンパンクッキー レシピ

チョコメロンパンクッキー
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

バター使用でコクをつけ、子供たちに人気のあるチョコ風味のメロンパンクッキー。おやつのお供に召し上がれ♪

材料

  1. 薄力粉　　１４０ｇ
  2. ベーキングパウダー　　小さじ１／２
  3. バター　　６０ｇ
  4. 砂糖　　５０ｇ
  5. 卵　　１／２個
  6. バニラエッセンス　　小さじ１／２
  7. ココア　　３ｇ

作り方

  1. 1.

    常温になったバターと砂糖をよく混ぜる。

  2. 2.

    １）にといた卵をいれ、白くもったりするまでよく混ぜる。

  3. 3.

    ２）に粉類を加え、へらでさっくり混ぜる。

  4. 4.

    ラップの上にクッキー生地をとりだし、細長く成形したら、ラップで包んで、冷蔵庫で２０分やすませる。

  5. 5.

    クッキー生地を冷蔵庫からとりだし、適当な大きさにカットして、それぞれを丸めクッキングシートにおく。

  6. 6.

    包丁でクッキー生地に線をいれる。

  7. 7.

    砂糖を上からまぶす。

  8. 8.

    １８０度のオーブンで１５分ほど焼いてできあがり。

ワンポイントアドバイス

生地を冷蔵庫でねかす時間は調理時間に含まれていません。

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  • (ID: r1045153)
  • 2016/04/18 UP!

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