ほたるいかのソテー

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかける。
   

2. 2.

   香りが出てきたら、ほたるいかを入れ、塩、黒胡椒で味をつける。
   

3. 3.

   バルサミコ酢あるいはレモン果汁を全体にかけ、なじんだらすぐ火を止める。
   

4. 4.

   お皿に盛りつけ、イタリアンパセリを散らし、Ex.バージンオリーブオイルを回しかけたら、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

手早く、ささっとつくりましょう！

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• (ID: r1050740)
• 2016/04/19 UP!

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