卵は茹でアボカドと同じ大きさに切る
マヨネーズにカレーパウダーを混ぜる
1と2を合わせ合えて盛り付け
卵とアボカドの比率はお好みで! セルクルで抜くとおもてなしにも喜ばれます。
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↑アボカドと茹で卵のカレー風味マヨネーズ和え | レシピブログTOP