たけのことピーマンの炒め物。
料理紹介
牛肉がない時でもあの味が食べたい時に。
材料
- たけのこ(水煮) 50gくらい
- ピーマン 1個
- ●オイスターソース 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●酒 少々
- ●にんにく(すりおろし) 少々
- ごま油 少々
作り方
- 1.
たけのこは食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにします。
- 2.
フライパンを熱してごま油をひき、①のたけのことピーマンを炒めていきます。
- 3.
野菜に火が通ったら●の調味料を加え、野菜に絡めたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
お好みで調味料の料は調整してください。
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- 2009/09/26 UP!
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