たけのことピーマンの炒め物。by あいらさん

【料理紹介】

牛肉がない時でもあの味が食べたい時に。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
たけのこ(水煮) 50gくらい
ピーマン 1個
●オイスターソース 大さじ1
●醤油 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●酒 少々
●にんにく(すりおろし) 少々
ごま油 少々

【作り方】

  1. たけのこは食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにします。
  2. フライパンを熱してごま油をひき、①のたけのことピーマンを炒めていきます。
  3. 野菜に火が通ったら●の調味料を加え、野菜に絡めたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで調味料の料は調整してください。