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普段コーヒーばかり飲んでいる私ですが、ときどき違うものが飲みたくなります。でもそれは、お茶でもなくて、紅茶でもない。コーヒーじゃない何かを飲...
人数:2人分
調理時間:5~15分
いちごが10粒。これで何かスイーツを作りたいけど少なすぎる。それなら何かの飾りに使おうと思って、とりあえずお菓子作り用の引き出しを開けてみま...
人数:5人以上分
最初に。これはトマトじゃなくて赤かぶです!トマトのファルシーはよくあるけど、赤かぶでも作れそうだったので挑戦してみることに。赤かぶは和のイメ...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
カッテージチーズを使って一品作ろうといろいろ妄想してみました。結局、王道的な生ハムとアボカドでカナッペを作ることに。ひとひねりしたのはナンを...
人数:4人分
調理時間:5~15分
突然ですがこのクッキーの名前の「VS」は間違いではありません!普通なら「レモン&抹茶の渦巻きクッキー」とでもするところですが、今回はこのクッ...
調理時間:1時間以上
またまた「こんだてnote」に私のレシピが採用されました。うれしいっ!だんだんこんだてnoteにも親しみがわいてきたところです。「あなごとト...
スーパーで半額になっていたいちごを発見しました!ほんとはちょっとお高いブランドいちごだったので迷わずお買いものカゴへ♪我が家にいちごがやって...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
レシピブログでいろんなレシピを見ていたら、とあるレシピにビビッときちゃいました!fumiさんの「白ネギのスープ」です。見るからにとってもおい...
今更ながら、S&B シーズニングミックスに「レモンペッパーチキン」があることを知りまして。サクッと作ってみましたよ♪それだけだと芸がないので...
人数:2人分
調理時間:5~15分
もし家にたらことじゃがいもがあったら、ササッと作れて間違いなくおいしい「たらことポテトのミルフィーユ焼き」を作ります!じゃがいもを薄くスライ...
人数:2人分
たまに無性にフレンチトーストが食べたくなるときがあります。本格的に作るなら、卵液に浸してひと晩寝かせるところですが、すぐに食べたかったので簡...
人数:1人分
調理時間:5~15分
コレ、きっとおでんに見えますよね。久々にリクエストされたのは「おでん」でしたが、いつものように?素直におでんを作らない私。コレってあり?って...
先日作った「ロマネスコ〜パプリカディップ〜」で使っためずらしい野菜ロマネスコ。ロマネスコって何となく小さな木に見ませんか?そこでふと思いつい...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今年もまた新玉ねぎの出回る季節がやって来ましたね!新玉ねぎが手に入ったら真っ先に作るのが、玉ねぎのドレッシング♪新玉ねぎはやわらかくて辛みが...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
またまたりんごを使ったレシピができましたよ〜!今回は成功するかすごく不安だったけど、チャレンジ精神で頑張ってみました。りんごを輪切りにして芯...
人数:4人分
調理時間:15~30分
とある食材を探し求めてスーパーをハシゴした先日、はじめて見る野菜を見つけました!カリフラワーの仲間の「ロマネスコ」です。見た瞬間に「うわっ!...
今日はレシピブログでお目にかかった、のんたさんのレシピ「サトイモの味噌にんにくゆずドレ和え」を作ってみましたよ〜♪サトイモはあるし、何と言っ...
今日はずっと前から作りたかったゼリーを作りました。シンプルなレモンゼリーの中に入っているのは・・・なんとプチトマト!え〜、プチトマトのゼリー...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
この季節、ありがたいことにりんごをいろいろな方にいただきます。先日実家に帰省したときも「りんごがたくさんあるんだけど持っていく?」と言われて...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
ずいぶん前に購入したいわしのフィーレが冷凍庫で眠っていました。「レモン香るいわしのパン粉焼き」を作って以来です。きれいにさばかれているフィー...
人数:4人分
調理時間:15~30分