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サーモンとアスパラのスイートカルパッチョ、再び。 レシピ

サーモンとアスパラのスイートカルパッチョ、再び。
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PICOさん
PICOさん
今日は過去に作ったレシピの中から、私のお気に入りレシピを作りましたよっ♪「サーモンとアスパラのスイートカルパッチョ」です。いろいろなレシピを作っても、そのとき以来全く作らないレシピもあれば、何度も作る...
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分
  • (ID: b12822190)
  • 2012/11/18 UP!

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トワママさん

トワママさん  2012/11/18 UP!
とってもきれいなカルパッチョにびっくり。実は・・・私も今夜サーモンのカルパッチョだったんです。でも、絵面悪い・・・。私は今フェリシモでとっているビネガー(今日はマンゴービネガーです)で作りました。レモンとお砂糖を少し合わせたらできるんですね。私のも甘めで好評なんですが、なんせふだんは手に入らないマンゴービネガーのおかげなんで。参考になります。

お返事: トワママさん、コメントありがとうございます♪マンゴービネガーなんてものもあるんですね!我が家には特殊な?調味料はないので、味のレパートリーが少ないです。積極的にいろいろなものを取り入れていかないとダメですね(^^;)私もいろいろ参考にさせてくださいね♪

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