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今日は二十四節気の寒露。なかなか秋の深まりを感じない日中の暑さですがでも片付けをするには有難い天候です。季節感はお芋ちゃんや栗とか新米とか。...
人数:2人分
調理時間:15~30分
「全粒粉アンバサダー」の♪ 今月のテーマ ♪ ははじめまして。使ってみよう全粒粉!全粒粉といえば黒っぽくてぽそぽそしているような今日は下の写...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
この週末はまさに秋晴れの清々しさです。10月の始まりとともに「全粒粉アンバサダー」の活動が始まりました。どうぞよろしくお願いいたします小麦の...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
ベジタリアンのヤンソンさんが思わず手を伸ばして食べてしまったというスウェーデンの家庭料理「ヤンソンさんの誘惑」は旅先で覚えた料理のひとつでじ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
毎日早朝から慌ただしくてなかなか心が落ち着きませんが今日のような秋らしいきれいな空を見上げると世の中のいろいろなことが明るく進めば良いなぁと...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今回使わせていただいているこの秋生鮭。「北海道漁業協同組合連合会 × レシピブログ」さまのモニターコラボ広告企画に参加して「北海道産 生秋鮭...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今回使わせていただいているこの秋生鮭。「北海道漁業協同組合連合会 × レシピブログ」さまのモニターコラボ広告企画に参加して「北海道産 生秋鮭...
人数:2人分
今回使わせていただいているこの秋生鮭。「北海道漁業協同組合連合会 × レシピブログ」さまのモニターコラボ広告企画に参加して「北海道産 生秋鮭...
人数:2人分
調理時間:15~30分
台風一過の青空の日曜日。気持ちも晴れ晴れします。今日は久しぶりに韓国ごはんのアレンジを。♫ 韓国風こっくりぴりり秋鮭じゃが ♪うちで時々作る...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今年はコロナだけではなくずっと落ち着かず慌ただしい毎日が続いています。せめて季節を感じるものを。。と食用菊を使って秋らしさを。実は今月9日の...
毎日、相も変わらずやってくる朝・昼・晩ごはん。さぁ。何にする困った時はお買い時な食材とスミンさんに評判の良かったメニューで。♫ 日向丼 ♪最...
人数:2人分
調理時間:5~15分
朝晩が涼しくなってごはんとか飲みものとかお菓子とか。ちょこっとこってりしたものが美味しく感じるようになりました。そしてパンもちょっとこってり...
調理時間:15~30分
先週は慌ただしかったこともあってお昼ごはんもお夕飯もまとめ買いと作りおきをフル活用で。中でも最近作ったソースがうちのブームで。今は季刊誌で発...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今日から9月。9月と3月は備蓄品の見直しをするようにしています。この秋は水か湯を注ぐだけでできるごはんが消費期限を迎えるので春先から少しずつ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
やっとやっとの週末。心配した長い大雨と入れ替わるようにまた夏の暑さが戻ってきました。いつも時間と食べることに追われているので週末の一食はちょ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
大雨が長く続いたり緊急事態宣言が発令されたり。 ちょっと疲れたりして 心の落ちつかいない日を過ごしていました。でもでも。そうは言ってもおなか...
人数:2人分
調理時間:15~30分
連日の大雨。福岡に住む家族たちは今のところ無事でいてくれて安心しています。そして九州のあちこちに住む友人たちは大丈夫か。困っていないかと気を...
人数:2人分
調理時間:5~15分
来週はもうお盆。この暑さもそろそろピークで残暑に移り変わるかなと思う週末です。暑さが続く日は「熱を以って熱を治める」暑気払い熱々の焼き餃子を...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
今日から8月。先月にはボジョレーヌーボーの案内も来ていてちょっと生き急いでいる感じに息切れしそうになりました。ところでここでの記録はどなたか...
人数:2人分
調理時間:15~30分
福岡クッキングアンバサダー。来春まで3回、投稿させていただく予定ですが今回分の投稿はこれで最後になりました。最後はうちのいつものお惣菜にお気...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間