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ホットシードル レシピ

ホットシードル
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Kanpiさん
Kanpiさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

先週末から珍しく雪が降っているパリ。
クリスマスシーズンは終わってしまいましたが、寒いのでホットシードルを作りました。うーん、体がポカポカ。

材料

  1. シードル（Doux)　1L
  2. 水　100ml
  3. 砂糖　40-50g
  4. シナモンパウダー　少々
  5. グローブ　4個
  6. レモン　2-3切れ

作り方

  1. 1.

    鍋にシードル以外の材料を入れ火にかける。

  2. 2.

    沸騰したら火を止め、30分置く。

  3. 3.

    シードルを加え、再度火にかける。沸騰する手前で火を止める。カップに注ぐ。

  4. 4.

    珍しく雪が積もっているパリの街。こんな日には、ホットシードルを飲んで温まるしかないでしょ～。

ワンポイントアドバイス

シードルはBrut（辛口）とDoux（甘口）タイプがあります。お好みで選んでください。
砂糖の量は好みで調整してください。

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  • (ID: r1050122)
  • 2016/04/19 UP!

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