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ナスとツナのタルト レシピ

ナスとツナのタルト
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Kanpiさん
Kanpiさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

今日は使い切れずに残ったナスと常備品のツナで、トマト味のタルトを作ってみました。
家にある材料で手軽に作れるので、タルトって大好きです。

材料

  1. 市販のパイシート　1枚
  2. ナス（大）　2個
  3. トマト（輪切り）　1個
  4. ツナの水煮（缶）　200g
  5. にんにく（みじん切り）　1かけ
  6. トマトペースト　1/2缶
  7. 好みのハーブ　少々
  8. 塩・胡椒　少々
  9. 粉チーズ　少々

作り方

  1. 1.

    ナスは洗ってへたを取り、角切り。フライパンに油を少々熱して、ナスを炒める（10分位）。ニンニク、塩・胡椒を加える。

  2. 2.

    トマトペーストを加え、さらに5分、炒める。

  3. 3.

    タルト皿に生地を広げ、フォークで底に穴を開ける。

  4. 4.

    水気を切って、ほぐしたツナを生地の上に敷き詰める。ハーブをかける。

  5. 5.

    炒めたナスをおく。その上にトマトを並べる。チーズをかける。

  6. 6.

    あらかじめ180度に熱したオーブンで30分くらい焼いて、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ツナの量が物足りない場合は増やしてくださいね。

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  • (ID: r1050089)
  • 2016/04/19 UP!

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