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モッツアレラとポテトの薄焼きタルト　 レシピ

モッツアレラとポテトの薄焼きタルト　
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Kanpiさん
Kanpiさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

お友達から教えてもらったレシピ。市販のパイ生地を使って、薄いタルトというかピザ風に焼き上げます。ローズマリーの香りがなんともいえません。
おつまみもになるし、サラダを添えてベジタリアンミールにも。

材料

  1. パイ・タルト生地　1枚
  2. モッツアレラ　1個
  3. じゃがいも　適宜
  4. ローズマリー　たっぷり
  5. 塩・胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは茹でて、食べやすい大きさに切る。モッツアレラは水気を切り、薄切り。

  2. 2.

    パイ生地を天板に広げる。じゃがいもとモッツアレラをのせる。ローズマリー、塩・胡椒する。

  3. 3.

    あらかじめ180度にねっしていたオーブンで20分から30分焼く。焼き加減は様子を見ながら調整する。

  4. 4.

    パイ生地がパリパリ焼けていたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

個人的にはパリパリ（180度で30分）が好きですが、好みで時間は短縮してください。

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  • (ID: r1050036)
  • 2016/04/19 UP!

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