ミートソース レシピ

ミートソース
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famiriarさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

簡単に作れるミートソース。
家で作るミートソースの味が安定しました♡

材料

  1. 合挽ミンチ 300g
  2. にんにく(みじん切り) 1片
  3. トマト缶 1缶
  4.  200cc
  5. ウスターソース 50cc
  6. 中濃ソース 50cc
  7. 砂糖 小さじ1
  8. セロリ 1/2本
  9. しいたけ 4個
  10. 炒めたまねぎ 大さじ4
  11. オニオンスープ(粉状) 大さじ2
  12.  大さじ1
  13. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1.

    野菜をみじん切りにする

  2. 2.

    鍋ににんにくと油を入れ、火にかける

  3. 3.

    香りがたってきたら、合挽ミンチを入れ炒める

  4. 4.

    野菜もいれて塩コショウで下味をつける

  5. 5.

    トマト缶・水・オニオンスープを入れ、
    ひと煮立ちしたらアクをとる

  6. 6.

    ウスターソース・中濃ソース・砂糖を加え、
    中弱火で20分煮る

ワンポイントアドバイス

6の工程は、ときどきかき混ぜながら煮てください。

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  • (ID: r1087879)
  • 2016/07/22 UP!

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