豚ヒレ肉のスイチリマヨワインのピカタ レシピ

豚ヒレ肉のスイチリマヨワインのピカタ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
YUKImamaさん
YUKImamaさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

今回は市販のスイートチリソースと一緒にマリネしてみました＾＾
ほんのりピりっと甘ウマ～なしっとりピカタです★

材料

  1. 豚ヒレ肉（そぎ切り）　350g
  2. @マヨネーズ：白ワイン　大さじ1：2
  3. @スイートチリソース（市販）　大さじ2
  4. ＊塩胡椒、小麦粉（打ち粉）　少々
  5. ＃卵M：牛乳　一個：50cc
  6. ＃パルメザンチーズ：小麦粉　各大さじ2
  7. オリーブオイル（サラダ油）　適量

作り方

  1. 1.

    ポリ袋に＠を入れモミモミする。

  2. 2.

    １を取り出しまんべんなく＊を振ります。

  3. 3.

    油を熱したフライパンで、＃にくぐらせた1を焼きます。

  4. 4.

    もう一度＃にくぐらせて裏面を焼いたら蓋をし、蒸し焼きにして完成。

ワンポイントアドバイス

1の寝かせる時間はご家庭の都合で調整して下さい。
コツは弱火の中火。
3と4を繰り返す事です★

記事のURL：

  • (ID: r1051275)
  • 2016/04/19 UP!

他のピカタのレシピ（2,535件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

フーディーテーブル

↑豚ヒレ肉のスイチリマヨワインのピカタ | レシピブログTOP