茹で卵とブロッコリーにヨーグルトごまドレッシングがけ レシピ

茹で卵とブロッコリーにヨーグルトごまドレッシングがけ
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

ビタミン、食物繊維、鉄分、栄養満点なブロッコリーと茹で卵に、
ヨーグルトごまドレッシングをかけました。
腸活にもダイエットにも最適です。

材料

  1. ブロッコリー 150g
  2. 茹で卵 1個
  3. ☆無糖ヨーグルト 大さじ1
  4. ☆白だし 小さじ1
  5. ☆めんつゆ2倍濃縮 小さじ1
  6. ☆ごま油 小さじ1
  7. ☆白いりごま 大さじ1
  8.  適量

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房にわける。

    茹で卵は4等分に切る。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにブロッコリーがつかるくらいの水を入れて、強火にし、沸騰したらブロッコリーを加えて3分茹でて水気を切る。

  3. 3.

    ブロッコリーを器に盛り、茹で卵をのせて、☆を回しかける。

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーは虫が多いらしいので、よく洗った方がいいです。

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  • (ID: r1504621)
  • 2020/12/06 UP!

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