茹で卵とブロッコリーにヨーグルトごまドレッシングがけby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ビタミン、食物繊維、鉄分、栄養満点なブロッコリーと茹で卵に、

ヨーグルトごまドレッシングをかけました。

腸活にもダイエットにも最適です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ブロッコリー １５０g
茹で卵 １個
☆無糖ヨーグルト 大さじ１
☆白だし 小さじ１
☆めんつゆ２倍濃縮 小さじ１
☆ごま油 小さじ１
☆白いりごま 大さじ１
水 適量

【作り方】

  1. ブロッコリーは小房にわける。

    茹で卵は４等分に切る。

    ☆は混ぜ合わせる。
  2. フライパンにブロッコリーがつかるくらいの水を入れて、強火にし、沸騰したらブロッコリーを加えて３分茹でて水気を切る。
  3. ブロッコリーを器に盛り、茹で卵をのせて、☆を回しかける。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーは虫が多いらしいので、よく洗った方がいいです。