〈タルト生地〉
常温で柔らかくしたバターと砂糖をすり混ぜる。
卵黄を加えて混ぜる。
薄力粉を入れてまとまるまで混ぜる。
ラップに包んで冷蔵庫で1時間寝かせる。
タルト台にバター(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)をふるい、軽くはたく。
④を薄く延ばし、型に貼り付け、フォークで穴を開ける。
180℃のオーブンで15分焼く。
〈フィリング〉
チョコレートと牛乳をボウルに入れ、湯煎で溶かす。
⑧をタルト型に均一になるように流し入れ、固まる前にマシュマロをのせる。