蓮根とトマトのカレー風味サラダ

作り方

1. 1.

   薄く切った蓮根は、水に放してアクを抜き、ゆでて水に取り水分を切る。
   

2. 2.

   トマトの皮をむき8つに切る。
   

3. 3.

   1と2をイタリアンドレッシング、カレーパウダー、ハーブソルトで和え、刻みパセリをプラスして出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

シンプルなドレッシングを選んでお好みの味にしても、自家製のドレッシングでもいいですよね♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/bbccecfe2bea98b6cace9707b349d2a1

• (ID: r145190)
• 2010/09/27 UP!

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