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万能♪ナポリタンソース レシピ

万能♪ナポリタンソース
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YUKImamaさん
YUKImamaさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

一個一個作るのめんどう！まとめて作って色々アレンジして使います♪
甘うまナポリタンソ～ス💘

材料

  1. 玉ねぎ(スライス) 　1個
  2. 人参(太め千切り) 　1/2本
  3. ピーマン（太め千切り） 　2個
  4. ベーコンスライス 　2～3枚
  5. オリーブオイル(サラダ油) 　大さじ3
  6. ＠砂糖 　大さじ2～3
  7. ＊白ワイン 　1cup
  8. ＠ケチャップ 　1　1/2cup
  9. ＠醤油：牛乳（温）　50ｃｃ：1cup
  10. ＠水　2cup強
  11. 塩胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    具材は全てカットし鍋に油を熱し、中火で炒め合わせて、少し透明がかってきたら、＊を加えひと煮立ちさせる。

  2. 2.

    １に＠を加え様子を見ながら少しとろみが付く程度まで煮る。

  3. 3.

    塩胡椒で味を整えれば完成♪

ワンポイントアドバイス

パスタソースにしたり、鶏、豚、魚のソテ～や固形ス～プの元を入れて水を足してス～プにしてあげたり、アレンジは無限なソ～スです♪
是非お試し下さい”牛乳が入る事でマイルドなソ～スにしあがります。。

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  • (ID: r1051247)
  • 2016/04/19 UP!

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