鶏胸肉のマーマレードマヨワインのピカタ

作り方

1. 1.

   ビニール袋に削ぎ切りにした鶏胸肉と＊を入れて軽く揉んで漬け込みます。
   

2. 2.

   しばらく漬けた１を取り出しキッチンペーパーで綺麗にふき取り、塩コショウをしまんべんなく粉（小麦粉分量外）を叩く。
   

3. 3.

   ＠をボールに混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   フライパンに油を熱し３に２をくぐらせて中火の弱火でふっくら焼いて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

４でくぐらせて焼いて蓋をする、を数回繰り返します。バターは香り付けに仕上げにフライパンに加えて下さい＾＾なくてもOK♪小麦粉の変わりに米粉でもしっとり仕上がります”

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• (ID: r1051240)
• 2016/04/19 UP!

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