牛バラ肉の甘辛煮inレーズンのお弁当
料理紹介
mixレーズンが使って~と並んでいたので。。お肉に混ぜました^^
お弁当おかずですが、香辛料など加えておつまみにもどうぞ”
材料
- 牛バラスライス 350g
- @バルサミコ酢:赤ワイン 各大さじ2
- @mixレーズン 大さじ2
- @砂糖 小さじ2
- 濃口醤油 大さじ1強
- *ガーリックパウダー 少々
作り方
- 1.
フライパンを熱しお肉に*を振り炒めます。
- 2.
1に@を加え中火で煮詰めて煮汁が少なくなってきたら、醤油を加え強火で煮絡ませれば出来上がり
ワンポイントアドバイス
1では油は使わずじっくり炒めて下さい。
甘さはお好みで調整して下さい”
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- 2016/04/19 UP!